CartiAgricole.ro Carti   |   Articole   |   Localitati si primarii
  Comanda rapida  






Cultura Nucului

Adauga articol
Carti pentru afacerea ta

Prajituri de casa

Producerea rasadurilor de legume

Bolile vacilor
vezi alte articole din domeniul Pomicultura
Autor: Maria Bucura


   IMPORTANTA, CARACTERISTICILE AGROPRODUCTIVE, CERINTE FATA DE FACTORII ECOLOGICI. Nucul se cultivă în primul rând pentru fructele sale care se consumă atât în stare proaspătă cât și prelucrate. Spre deosebire de fructele celorlalte specii pomicole, nucile constituie un aliment complet, concentrat. Ele conțin substanțe grase,2-77 %, substanțe proteice 12-25 %, hidrați de carbon 5-24%, substanțe minerale 1,3-2,5 %. Din miezul de nucă se poate extrage un ulei excelent comestibil și tehnic folosit în pictură, pentru fabricarea cernelii tipografice, a săpunului de lux pentru extragerea uleiurilor eterice. Turta rămasă după extragerea uleiurilor se folosește la fabricarea halvalei, constituind totodată un foarte valoros furaj concentrat în hrana animalelor și cu deosebire a păsărilor. Fructele verzi, înainte de întărirea cojii se folosesc pentru preparat dulceață, rachiu, etc. Ele conțin o mare cantitate de vitamina C de patru ori mai mare decât fructele de măceș și de 40 de ori mai mult decât sucul de portocale. Coaja verde conține 15-25 % substanțe tanante folosite la tabăcitul pieilor. Diferitele părți ale nucului (frunze, lăstari, muguri, scoarță, rădăcini), constituie un izvor de materie primă pentru extragerea taninului și a substanțelor colorante. „ Se știe că populația de la sate apreciază mult nuanțele cafenii și negricioase ale țesăturii de lăna; bumbac, mătase etc, vopsite cu frunze de ic. Vopselele extrase din frunze de lăstari ,scoarță de nuc întrec pe cele mai bune vopsele obținute pe bază de anilină în cea ce privește calitatea și rezistența la decolorară și spre deosebire de acestea nu sunt otrăvitoare. Emulsia concentrată din frunze de nuc se folosește la tratarea unor eczeme ale pielii. Miezul de nucă constituie un aliment bun regimului alimentar vegetarian.Nucul este mult apreciat și pentru lemnul său de calitate superioară. Lemnul de nuc se lucrează ușor, se lustruiește foarte bine și nu este afectat de insecte. De aceea este căutat pentru fabricarea mobilei de lux, în industria avioanelor și a automobilelor, pentru sculptură. Nucul este o specie de vigoare mijlocie. Datorită însă longevității mari, pomii izolați formează coroane voluminoase cu diametrul și înălțimea ce depășesc frecvent la 20-25 m. Pomii altoiți intrând mai repede pe rod, au o vigoare ceva mai mică. Dimensiunile coroanelor în perioada de maximă rodire ajung și la pomii altoiți Ia 10-14 m., în livadă, prin efectuarea lucrărilor de formare, menținută la 8-10 m dimensiune maximă deoarece pentru această dimensiune tratamentele antiparazitare și celelalte lucrări de întreținere se aplică mai greu și cu productivitate scăzută. în primii doi ani de la plantare vigoarea de creștere a tulpinei este scăzută, iar în ani 3-10 de la plantare, creșterea tulpinii este maximă. Odată cu intrarea pe rod, vigoarea de creștere a ramurilor anuale fiind de numai 5-20 cm.în zonele cele mai favorabile nucul trăiește între 200-400 ani. în condițiile țării noastre trăiește între 100-150 de ani. Nucii altoiți.au longevitate mai scăzută: 25-30 ani, și numai în cazuri rare 40-50 ani. La această vârstă la punctul de altoire apare o linie neagră și moartea pomilor este considerată ca o manifestare întârziată a incompatibilității dintre cei doi parteneri. Nucii obținuți din sămânță produc primele fructe după 10-12 ani, iar cei altoiți la 6-8 ani. Nucul se numără printre speciile cu cele mai ridicate cerințe față de lumină. în condiții de insuficientă iluminare, pomul înregistrează creșteri reduse, diferențiază puține flori femeiești, producțiile sunt scăzute și inferioare calitativ, iar rezistența la ger a pomilor se reduce considerabil. Insuficiența luminii favorizează evoluția agenților patogeni și în special a bacteriilor, care produc însemnate pagube. Nucul crește și rodește satisfăcător numai la zone cu temperatură medie anuală de 8-10 C, temperatura medie din luna cea mai caldă de 20-22°C, ierni blânde temperatura medie din luna cea mai rece -1-2°C. Pentru nuc sunt dăunătoare temperaturile mai mari de 35\"C, care produc arsuri pe lăstari, frunze și fructe, debilitează pomii și depreciază calitatea fructelor. Mult mai dăunătoare pentru cultura nucului sunt însă temperaturile scăzute din timpul iernii și primăverii, limita variind între -25 și -36°C. Nucul crește și rodește destul de bine în zonele în care precipitațiile anuale însumează 600-700 3/mp încadrându-se deci în grupa speciilor cu cerințe moderate. Cele mai mari cerințe față de apă ale nucului sunt ca și Sa celelalte specii în perioada creșterii intensive a lăstarilor și fructelor. Nucul crește pe o gamă largă de soluri, ceea ce dovedește că nu are pretenții prea mari pentru acest factor. Producții mari și constante se obțin pe soluri profunde, permeabile pentru apă și aer cu textură ușoară sau mijlocie, fertile cu reacție neutră sau slab acidă, cu apa freatică sub 2,5-3 m. în condiții de irigare și fertilizare nisipurile s-au dovedit a fi un mediu favorabil extinderii plantațiilor comerciale de nuc. Pentru cultura nucului sunt necorespunzătoare solurile argiloase grele, reci, compacte, impermeabile, slab fertile. Plantațiile comerciale de nuc se vor amplasa pe terenuri plane sau cu pante mecanizabile. Pe pante nucul se va amplasa în treimea inferioară sau mijlocie. Luncile râurilor oferă condiții deosebite pentru creșterea și rodirea acestei specii.
Domenii articole
» Apicultura (1)
» Ciuperci (3)
» Culturi de camp (14)
» Diverse (6)
» Flori (5)
» Fonduri Europene - Finantari (4)
» Legume (4)
» Melci (1)
» Pasari (7)
» Piscicultura - Pesti (4)
» Pomicultura (4)
» Serpi si reptile (1)
» Viermi de matase (1)
» Viticultura (3)

Carti recomandate


Caisul si Piersicul

Cultura arbustilor fructiferi

Ghid pentru pomicultori

  Comentariu scris de Anghel Petru pe data 2008-01-02:

  De unde pot cumpara arbusti de nuc, si la ce pret. Va multumesc.




  Comentariu scris de Paul Gheorghiu pe data 2008-03-09:

  Am infiintat o plantatie de nuc de cca,1 ha.prin semanare directa in camp. Intentia mea este de a asigura o densitate initiala mai mare (500 plante/ha)Am avut atac de rozatoare si intreb:
SE PRACTICA RECEPAREA LA NUC?




  Comentariu scris de anini pe data 2008-10-14:

  Vreau sa infiintez o cultura de nuc.Ce fonduri pot accesa?Contactatima pe id-ul pavelescu.miahi@yahoo.com.Va multumesc




  Comentariu scris de bogdan vasile pe data 2010-10-27:

  as dori sa stiu unde gasesc o lista cu pepinere in rominia




  Comentariu scris de constantin pe data 2011-02-06:

  Buna , doresc si eu documentatia pt cultura nucului de lemn si mai vreau detaliat conditiile pentru obtinerea fondurilor europene pt acest proect. Va multumesc anticipat!!!




  Comentati articolul:


Nume:
Email:
Comentariu:
 

Reclama probleme drepturi de autor

Abonare
Informatii despre reduceri, promotii, carti noi. Apasa aici!
Reduceri de 10%
Pentru orice comanda care depaseste 79.99 de lei pretul va fi redus cu 10%
Profitati din plin.
Transport
Expedierea coletelor costa 12.99 lei , indiferent de valoarea comenzii.
Cartile vor fi livrate prin Posta Romana cu plata ramburs (la ridicarea coletului).


Termeni si conditii | Harta site | Cuprinsuri carti | ANPC
© CartiAgricole.ro
SC Lagonda SRL, Valcea, CUI: 16872332